Antartic Seafood S.A, empresa pesquera ubicada en Coquimbo, Chile, dedicada a la extracción, procesamiento y comercialización de crustáceos congelados. Posee una operación integrada verticalmente con embarcaciones pesqueras de alta mar, planta de procesos, Laboratorio, Frigorífico y Logística.
La compañía posee derechos de pesca (LTP – PEP) sobre crustáceos de profundidad: Camarones y Langostinos.
La empresa esta certificada HACCP, FSSC 22000, MSC. Cuenta con una planta de procesos de productos congelados para consumo humano con programa de aseguramiento de calidad (HACCP). Adicionalmente, la empresa cuenta con planta de proceso para consumos animal enfocando su producción en el procesamiento de Harina e Hidrolizados de crustáceos.
La compañía comercializa sus productos mayoritariamente en USA, Europa y China, destinando su producción a canales Food Service y Retail.
Adicionalmente, la empresa participa en proyectos de investigación relacionados con la extracción de Quitina, Quitosano y Astaxantina de exoesqueletos de crustáceos, en cooperación con la Universidad Católica del Norte (UCN), la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC) y la Comunidad Europea a través del 7mo Programa Marco de Cooperación (FP7).

MISIÓN

Atender las necesidades de nuestros clientes proporcionándoles de productos del mar sustentables, con calidad, inocuidad, respetando y preservando el medio ambiente y comunidades en las cuales ASF se desarrolla.

VISIÓN

Convertirse en una empresa líder en la industria pesquera nacional, entregando una variedad de productos del mar de calidad, innovador y sustentable que agreguen en forma continua valor a nuestros clientes.